Stage Plantes et cuisine sauvages - Juillet 2018

Merci à Jonathan et à Gauthier pour cet agréable stage autour des plantes sauvages et la façon de les utiliser en cuisine sur le terrain !

Excellente ambiance, super pédagagie, quatre plantes et leurs déclinaisons ... Sans compter la cérémonie du thé. Bref, très bien !

Merci et à bientôt.

Un stage qui offre une découverte de quelques plantes que nous voyons sous leur multiples aspects et usages possibles avec une déclinaison alimentaire assez bluffante! Et que c'est bon la cuisine au feu de bois dans la nature!
Découverte des plantes mais aussi réalisation d'écuelle et cuillères en bois, technique de purification de l'eau, allumer son feu, vie dans les bois, en groupe.. un excellent moment de partage sur 3 jours!

Ce stage a été une véritable bulle pour moi. Loin du tulmut du quotidien..
Merci à John et Gauthier pour leur enseignement, leur transmission,sur la nature et la culture bashkir. Nous avons acquis certaines connaissances sur qq plantes que l'on trouve quasiment partout sans s'en rendre compte.mais pas que... Un stage à realiser. Et de jolies Rencontres bienveillantes..

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